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日期：2025年07月01日 15:07:34

　　新华社台北5月13日电（记者杨晓静✿ღ、李建华）台湾首家沙县小吃旗舰店13日下午在桃园市芦竹区开业✿ღ，台北✿ღ、新北✿ღ、台中等地8家会员店也同步开业✿ღ，将为台湾餐饮市场注入新活力凯发k8国际✿ღ，进一步促进两岸饮食文化交流✿ღ。

　　“期待未来台湾能引进更多大陆美食✿ღ，也希望两岸以食为媒✿ღ，开展更多交流合作✿ღ。”台湾工商企业经营发展协会理事长✿ღ、台湾创鑫生机集团董事长郭煜杰受访时说✿ღ，此次9家沙县小吃门店在台湾同时开业✿ღ，不仅是两岸餐饮业交流合作的成果K8凯发(中国)天生赢家·一触即发✿ღ，✿ღ，也体现了两岸传统美食文化的融合发展✿ღ。

　　郭煜杰介绍说✿ღ，为了让台湾民众品尝到地道的沙县小吃✿ღ，去年曾邀请福建沙县小吃品牌的厨师到台湾✿ღ，手把手给台湾厨师传授技艺✿ღ。旗舰店开幕当天的美食均出自台湾厨师之手金星jxd游戏下载✿ღ，除沙县小吃招牌美食外✿ღ，还加入了台湾本土受欢迎的卤肉饭✿ღ，让沙县小吃与台湾风味交融凯发k8国际✿ღ。

　　当天✿ღ，旗舰店推出沙县柳叶蒸饺凯发k8国际首页专业经理人✿ღ，✿ღ，✿ღ、扁肉金星jxd游戏下载✿ღ、拌面✿ღ、金包银等经典小吃专业经理人✿ღ，以及多款融合在地食材与养生理念的创新餐点✿ღ。

　　“福建小吃比较符合台湾人口味金星jxd游戏下载金星jxd游戏下载✿ღ，也是陪伴我们成长的美味记忆金星jxd游戏下载✿ღ。”参加开幕活动的施又云说✿ღ，她在北京✿ღ、上海等地生活了近十年凯发k8国际✿ღ，很高兴看到沙县小吃在台湾“落地生根”凯发k8国际✿ღ。

　　“台湾人对沙县小吃的接受度很高✿ღ。”从福建沙县到台湾生活近30年的黄秀姬说k8凯发首页✿ღ！✿ღ，她与丈夫在新北市开的沙县小吃餐馆已运营15年凯发k8国际✿ღ，客人有九成是台湾本地人✿ღ。

　　去年11月✿ღ，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权✿ღ，此后积极推进沙县小吃品牌在台湾的布局凯发k8官方旗舰厅✿ღ。目前除桃园旗舰店外✿ღ，该集团已完成台北金星jxd游戏下载凯发k8国际✿ღ、新北✿ღ、台中等地多家会员店的升级改造凯发k8国际✿ღ，预计今年底前将会员店覆盖至台湾主要城市✿ღ。